备因其耐腐蚀性好、质量轻强度高、绿色环保的特点，成为发酵使用设备较为理想的更新换代材质制品。

首先我们了解一下发酵行业对玻璃钢制品及设备的具体要求。

（1）由于发酵行业较其他行业有其特殊性，所以一般玻璃钢制品必须能够耐腐蚀。产品发酵过程中会产生腐蚀性介质，通常主要有三种：一是发酵产品或生产过程中的中间体的腐蚀还有产品本身的腐蚀。例如：柠檬酸、醋酸、酱油中的盐类等；二是工艺过程中所必需用的各种辅料和清洗消菌用品的腐蚀，例如：盐、无机盐（包括盐酸、硫酸、亚硫酸等），碱类（包括氢氧化钠、氨水等）；三是以上两种的混合物，以及需要进行环保处理的废气、废水等等。（2）制作玻璃钢制品的材料必须无毒无害，且能够直接接触食品。玻璃钢设备必须符合国家食品卫生要求。

（3）玻璃钢制品要有利于消除污染菌。1111 在发酵过程中会产生噬菌体或污染菌，因为这些菌体发酵工业的大敌。染菌不仅会妨碍生产菌种的生长和产物的合成，也打乱了正常生产管理秩序，还会影响下道工序的产品质量，严重的会使生产遭受很大的损失。所以我们要求玻璃钢制品和设备无死角、无渗漏、材质无污垢、不易滋生滞留不良菌种。

（4）玻璃钢制品应用于发酵行业需要设备能承受一定的压力。

发酵行业中的成品贮存罐和原辅料的贮存罐等一些设备都对温度、压力都有一定要求。例如各种发酵罐、味精工业的中和罐、离子交换柱、及制柠檬酸用的真空浓缩罐等。这些都对制造设备的材料有强度和硬度的要求。

（5）玻璃钢制品必需有很好的性价比，能够满足发酵行业的经济需要。